Il Gusto Giusto del Commercio Equo

Mercoledì 28 maggio ore 20.30

A Mezzocorona, presso l’Oratorio

Con lo Chef Pierluigi Brigadoi

Menu

Piatto unico di

Orzo dall’Ecuador al vapore

con

pomodori speziati e aromi

Secondo:

Filetto di trota affumicata su letto di zucchine trifolate

e caramellate al Mascobado

Dessert:

Muffins di quinoa alle fragole con crema esotica