Tutti nello stesso piatto

Festival Internazionale

di

Cinema Cibo & Videodiversità

I film e documentari premiati nell’edizione  2011

La giuria del concorso internazionale Tutti nello stesso piatto composta da Katia Bernardi (presidente), Gianluigi Bozza (giornalista e critico cinematografico), Gianluca Colla (fotografo National Geographic e docente Canon Academy) , Michele Trentini (regista) Diego Cutilli (regista) e Beatrice De Blasi (direttrice festival) sottolinea la qualità delle opere presentate sia sotto il profilo cinematografico che espressivo sia per la varietà e l’originalità delle tematiche affrontate e la capacità proporre con chiarezza ed efficacia le tematiche affrontate  e

 assegna

LUNGOMETRAGGI

il primo premio ex-equo a due lungometraggi:

The dark side of chocolate, di Miki Mistrati e Roberto Romano

Basato su un approfondito lavoro di inchiesta, il film restituisce con forza comunicativa e notevole impatto visivo prove e testimonianze, che intendono smascherare l’intricato sistema di connivenza che rende possibile la tratta e la schiavitù di migliaia di bambini nelle piantagioni di cacao dell’Africa. Nel compiere questo coraggioso atto di denuncia l’autore e la sua troupe hanno messo a rischio anche la propria incolumità.

 E

 Nero’s guest, di Deepa Bhatia

Il film riesce a catalizzare l’attenzione dello spettatore raccontando con empatia e discrezione le inchieste svolte da un carismatico giornalista, il quale dedica tutti i suoi sforzi alla denuncia dell’impressionante serie di suicidi compiuti da centinaia di migliaia di agricoltori nell’India contemporanea. Le qualità della narrazione unite al sapiente uso del mezzo cinematografico invitano lo spettatore a riflettere su tematiche urgenti e dai risvolti drammatici, taciuti da gran parte dei media nazionali ed internazionali.

CORTOMETRAGGI

Primo Premio:

When the water ends, di Evan Abramson

Con un’originale intuizione narrativa che abilmente fonde nel montaggio testimonianze filmate e splendide fotografie, il regista racconta le difficoltà delle tribù di pastori nomadi al confine tra Kenya ed Etiopia, costrette a competere e ad entrare in conflitto a causa della scarsità di risorse idriche, sullo sfondo dei cambiamenti climatici globali.

Menzione speciale a:

After the harvest, di Brian Kimmel

Positivamente provocatorio e di grande impatto emotivo After the Harvest mette in luce il problema dell’incertezza alimentare presso le comunità di coltivatori di caffè del Centro America. Il film può essere considerato un piccolo capolavoro anche per la capacità di documentare e di restituire con chiarezza la realtà indagata.
 

PREMIO DEL PUBBLICO

Toast

 LA GIURIA DEGLI STUDENTI DELL’ISTITUTO MARIE CURIE DI PERGINE

assegna

il premio per il miglior corto di animazione a

 Let’s pollute

 La veste grafica risulta accattivante, fortemente comunicativa e permette una comprensione immediata del messaggio.

Dal punto di vista contenutistico il cortometraggio riesce a descrivere in modo sarcastico la mentalità consumistica del mondo occidentale e nel contempo riesce a suggerire comportamenti corretti e sostenibili.

 

 

Tutti nello stesso piatto

Festival Internazionale

di

Cinema Cibo & VideoDiversità

III edizione

Al via il concorso per la terza edizione di   “Tutti nello stesso piatto”  c’è tempo fino al 15 settembre 2011 per registrare documentari, fiction e cartoni animati.

Dopo il successo dello scorso anno con più di 4.000 spettatori adulti e 2.050 bambini e ragazzi, torna a Trento dal 4 novembre al 3 dicembre 2011 “Tutti nello stesso piatto”  il festival organizzato da Mandacarù Onlus cooperativa di commercio equo e solidale del Trentino.

In programma 10 serate di proiezioni, incontri con registi e scrittori  e un mese di Schermi & Lavagne le matinèe per le scuole.

Un Festival per il gusto di sapere.

C‘è un legame tra quello che accade in Asia, Africa, America Latina e le nostre abitudini e scelte alimentari.

Con Tutti nello stesso piatto Mandacarù vuole far luce su questo legame, offrendo all’attenzione del pubblico film e documentari che raccontano il funzionamento delle produzioni agroalimentari e della pescicoltura e le loro ripercussioni sull’ambiente e sulla società.

Cambiare si può, anche andando al cinema. Questo è l’impegno di Mandacarù con il Festival: ristabilire il flusso di conoscenza tra consumatore e cibo.

Il mostrare, il documentare, il raccontare il processo di produzione che sta dietro il cibo è – oggi più che mai – un atto culturale. E’ qui che risiede l’urgenza di Tutti nello stesso piatto.

Un Cinema diverso, ignorato dai grandi distributori, un cinema fuori dalle regole, può aiutare a scoprire il punto di contatto tra i singoli individui e il mondo.

Paesi, volti, storie, paure, indignazione, speranze… Una selezione che cambierà il nostro modo di guardare al cibo che abbiamo nel piatto

Per maggiori informazioni sul Festival e per scaricare il regolamento del concorso: www.tuttinellostessopiatto.it 

Contatti : tel 0461.232791

Stefano.Roncador@tuttinellostessopiatto.it

Anna.Bertolini@tuttinellostessopiatto.it

Martina.Degramatica@tuttinellostessopiatto.it

Marco.Chemini@tuttinellostessopiatto.it

festival@tuttinellostessopiatto.it

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Dal 1° luglio ai prodotti alimentari del commercio equo e solidale a marchio altromercato che trovate nelle botteghe Mandacarù viene applicato un complessivo aumento dei prezzi che di media si aggira intorno al 6%, rispetto al listino precedentemente in vigore.

Con questa comunicazione vogliamo illustrare le motivazioni di questo aumento, dal momento che riguarda direttamente i nostri produttori ed il difficile momento economico che molti di loro stanno vivendo. Infatti nel commercio equo e solidale anche i cambiamenti climatici, le tensioni internazionali, i movimenti macro e microeconomici e la speculazione finanziaria diventano gli ingredienti dei nostri prodotti e incidono sui loro prezzi.

Crisi alimentare e cambiamenti nelle tipologie e produzioni agricole

Dopo la crisi alimentare del 2008 alcune varietà locali di materie prime alimentari di base sono quasi introvabili (ad esempio alcuni mais o caffè): è infatti molto più semplice e redditizio nel breve periodo piantare varietà alimentari resistenti, OGM e coltivare in piantagioni intensive, che coltivare varietà autoctone in sistemi non intensivi che garantiscono la biodiversità. Moltissimi piccoli produttori perciò stanno abbandonando la coltivazione di alcuni tipi di riso o varietà di caffè proprio a favore di varietà internazionali più richieste dal mercato. Tuttavia nel medio lungo periodo, questa strategia non è sostenibile: visto che produrre alimenti è un business, lo sono diventati anche i fertilizzanti e le sementi brevettate che servono a produrre sempre di più. In questo sistema i costi di produzione dei contadini salgono, così come l’indebitamento e la dipendenza economica da chi fornisce loro questi strumenti e dagli andamenti della domanda altalenante del mercato internazionale. Altromercato però continua a sostenere un modello di agricoltura contadina, fatta di piccole realtà sostenibili dal punto di vista della sicurezza alimentare e legate al territorio e alla Madre Terra.

I costi dei prodotti di base

La crisi e il business speculativo dell’alimentare hanno indotto inoltre l’esplosione dei prezzi di beni che intervengono in maniera indiretta sui prodotti Altromercato, che dal 2010 al 2011 si ripercuote su moltissimi comparti. Dai dati di maggio 2011 alcuni ingredienti non equosolidali dei prodotti trasformati Altromercato, come ad esempio i biscotti o le creme spalmabili, hanno avuto i seguenti aumenti: Burro +30%, latte crudo +21%, oli vegetali +50%, frumento biscottiero +80%. (fonti CCIAA, Associazione Granaria di Milano, Borsa Merci di Modena).

La condanna del WTO all’economia protezionistica – miele e zucchero

L’Unione Europea, allo scopo di proteggere le proprie produzioni, richiede adempimenti sempre più onerosi agli esportatori. I produttori di miele non CE devono dunque continuamente soddisfare richieste sempre più alte in termini di qualità e investimenti negli impianti di produzione, di certificazione e analisi, legati alle nuove normative europee. Devono quindi continuamente confrontarsi con oggettive limitazioni alle possibilità di esportazione verso l’Europa. In America Latina queste problematiche si sommano a problemi climatici già citati. Dopo la condanna del WTO della produzione protetta di zucchero di barbabietola, l’UE ha deciso di trasferire gli acquisti verso lo zucchero di canna. Ovviamente la domanda decisamente superiore continua a far crescere in maniera significativa i prezzi, e, al contempo a far accedere al mercato qualità sempre più scadenti di zucchero. Sono penalizzate dunque le produzioni di zucchero di canna biologico, con disponibilità limitate; si rende necessario riconoscere prezzi più elevati ai produttori per garantire continuità nelle produzioni. In alcune aree (es. Filippine dove si produce lo zucchero Mascobado) si fa pressante anche il problema della concorrenza delle coltivazioni per uso energetico (biocarburanti). Da un documento inviatoci dai produttori di PFTC Filippine (Mascobado): “[…] Il riso nell’ultimo anno è aumentato del 8,6%, lo zucchero del 17,6% ed il petrolio e suoi derivati del 25%. Mentre aumenta la disoccupazione, si diffonde la dilagante povertà nel paese, l’amplificarsi del problema della sicurezza alimentare, a fronte della contrazione delle produzioni agricole, dovuta al cambio climatico e alla massiccia conversione di molte aree agricole ai biocarburanti (oltre 700.000 ettari dal 2008 a oggi).“

Cambiamenti climatici – frutta secca e caffè

Recenti studi hanno registrato un aumento della temperatura e dell’umidità nel pianeta tali da pregiudicare la corretta coltivazione di alcune specie vegetali e i precedenti livelli di produzione. I nostri produttori di frutta secca (cajou, noci amazzonia, uvetta, mango essiccato, datteri ecc) e di caffè stanno incontrando forti difficoltà legate all’alternarsi inconsueto di siccità, fortissime precipitazioni, cicloni e fioriture fuori stagione. In particolare in Centro America, area avocata alla produzione del caffè arabica biologico di qualità e dove sono presenti molti nostri produttori, negli ultimi due anni la produzione è crollata del 25% a causa di cambiamenti climatici mai verificatisi in precedenza.

La situazione è difficile: i contadini devono studiare metodi per resistere alle intemperie, per compensare le minori rese produttive (scarse quantità) e le conseguenti perdite economiche generate dal cambio climatico. Altromercato, coerentemente con la propria missione, appoggia i produttori riconoscendo loro prezzi che rendano possibile la continuità economica dei progetti.

Come il petrolio condiziona le materie prime agricole

Il prezzo del petrolio condiziona l’agricoltura e la catena dei prodotti trasformati, agendo sull’aumento dei costi di trasporto e di quello degli imballaggi da esso derivati; indirettamente agisce anche sull’incremento dei prezzi delle materie prime vegetali dalle quali si ricavano alternative ecologiche di imballo o carburante, (es. mais, zucchero per bio etanolo ecc) che subiscono tuttavia le stesse dinamiche. In Palestina dove le difficoltà del paese amplificano gli effetti, i costi dei trasporti interni hanno provocato notevoli rincari nei prezzi di acquisto di cous cous, mandorle e datteri.

Conseguentemente tutto ciò ha causato aumenti per le referenza del caffè (+18,7%), dello zucchero (+8%), del miele (+4,8%) e della frutta secca (+12%), oltre che di alcuni prodotti trasformati che utilizzano queste materie prime, quali i biscotti (+7,8%), confetture (+16,6%) e creme spalmabili (+10,4%).

Ascolta la registrazione dell’incontro di sabato 4 giugno 2011 condotto da Francesco Terreri, giornalista economico, con la partecipazione di Laura Foschi – direttrice generale di Etimos, di Giampietro Pizzo – presidente di Microfinanza e Michele Nardelli – presidente del Forum Trentino per la Pace ed i Diritti Umani

http://www.filedropper.com/incontromicrocredito4giugno2011

clicca sull’immagine per ingrandirla

Ore 10.30 sabato 4 giugno 2011
Aula magna del Museo Tridentino di Scienze Naturali in via Calepina 14

Incontro condotto da Francesco Terreri, giornalista economico, con la partecipazione di:
Paolo Brichetti – presidente Microventures Investments
Laura Foschi – direttrice generale Etimos
Giampietro Pizzo – presidente Microfinanza

Negli ultimi 15 anni si è strutturato un sistema finanziario che utilizzando il credito come strumento di sviluppo economico e sociale raggiunge ora decine di milioni di persone. Ma le criticità connesse alla crescita della rete della microfinanza hanno portato all’apertura di un ampio dibattito sul senso e l’efficacia delle attività di finanza solidale e microcredito. L’incontro promosso da Mandacarù Onlus vuole fare il punto con alcuni dei principali operatori italiani nel settore della microfinanza.