I progetti di cooperazione allo sviluppo di Ctm-Altromercato, ai quali Mandacarù collabora, si realizzano secondo linee strategiche ben precise, per una cooperazione partecipata ed orientata ad uno sviluppo equo e sostenibile.

I principi guida sono:

• promuovere e contribuire attivamente alla crescita economica e sociale di piccoli gruppi di artigiani e contadini nel Sud del Mondo, attraverso lo sviluppo delle organizzazioni, della cultura e del mercato equo-solidale;
• rafforzare 200 organizzazioni di piccoli produttori operanti in oltre 40 paesi, a cui fanno riferimento oltre 200.000 contadini e artigiani che provvedono al sostentamento delle loro famiglie;
• assicurare alle 200 organizzazioni una relazione di partnership, un accesso sostenibile al mercato, al credito e all’informazione, come elementi imprescindibili per un’azione di cooperazione allo sviluppo e di commercio equo e solidale;
• promuovere in modo coordinato la crescita della cultura e dell’economia responsabile in Europa, attraverso azioni mirate di ricerca, comunicazione, sensibilizzazione e coinvolgimento di determinate categorie e attori socio-economici europei;
• valutare ed affinare sulla base dell’esperienza acquisita una metodologia per inserire nuovi gruppi di artigiani e contadini nel Sud del Mondo e nuovi interlocutori socio-economici europei nella rete dell’economia responsabile.

Negli ultimi quattro anni la Cooperativa Mandacarù ha aderito a vari progetti di cooperazione, in Perù (2000), in Kenya (2001/2004), in Cile (2002/2003), in Guatemala (2003), in Argentina (2004) e in India (2004).

Dall’aprile 2004 è attivo a Trento il Tavolo Trentino con l’Iraq, di cui la Cooperativa Mandacarù è promotrice e coordinatrice.