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martedì 20 marzo 2012
ore 18.00

ACLI Trentine
via Roma 57, Trento.

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video d’introduzione da parte di Mandacarù Onlus SCS

con Elvira Corona – (Unimondo America Latina) autrice del libro “Lavorare senza padroni. Viaggio nelle imprese “recuperadas” d’Argentina”

saluto: Bruno Dorigatti Presidente del Consiglio Provinciale

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Argentina 2001. La disoccupazione rasenta il 30% mentre la povertà sommerge più di metà della popolazione. La gente scende in strada, grida, protesta, ma sotto il morso della fame capisce che non basta. Poteva essere un inferno, la guerra di tutti contro tutti per derubarsi e sopraffarsi a vicenda. Invece avviene il miracolo: la gente capisce che non si vince con l’individualismo, ma con la solidarietà. Nascono le mense di strada, gli orti comunitari, esperienze di baratto, monete locali e banche del tempo. Piccole iniziative che fanno emergere una nuova narrazione del bene comune per una nuova politica che indica come obiettivo una vita degna per tutti.
È sull’onda del bisogno e di questa nuova narrazione che varie fabbriche del paese, date per spacciate, sono prima occupate e poi rilevate dai lavoratori, per essere gestite da loro stessi. Così nascono le Ert, acronimo di Empresas recuperadas por los trabajadores, organizzate sul principio della proprietà cooperativa, dell’equa ripartizione degli utili e della democrazia partecipativa. Un modo di fare impresa che dovremmo studiare con estrema attenzione, perché potrebbe aiutare noi stessi a trovare nuove vie per risolvere il problema della disoccupazione e nuove vie per gestire in maniera efficiente e partecipata beni e servizi comuni come acqua, rifiuti, sanità.

vorremmo che in questa giornata di San Valentino si ricordassero i diritti delle persone che lavorano nelle piantagioni di fiori in tutto il mondo.

Per questo, in vista della festa di San Valentino dell’anno prossimo, stiamo organizzando fin d’ora una campagna nazionale, che possa sensibilizzare decine di migliaia di persone in oltre 100 punti informativi di tutta Italia. Oltre 30 organizzazioni hanno già dato la propria disponibilità, ma cerchiamo risorse per realizzare i materiali informativi.

http://www.produzionidalbasso.com/pdb_881.html

Si tratta di un’iniziativa che funziona così: il singolo (o l’organizzazione) che vuole sostenere la realizzazione del progetto “FAIR FLOWERS DAY”  - dopo una sintetica scheda di registrazione – può impegnarsi a versare una o più quote (da 10 euro ognuna). Impegno che onorerà solo se e quando venissero impegnate tutte le quote necessarie.

Clicca qui : http://www.produzionidalbasso.com/comefunziona.html

Ti invitiamo ad aderire: è un nuovo modo,  interessante e diretto, di partecipare sostenendo la realizzazione del nostro progetto.

Grazie, il tuo sostegno, anche in questa occasione, può fare la differenza!

PER CONDIVIDERE LA GIOIA CON UN GESTO DI SOLIDARIETA’

Arriva nelle Botteghe Mandacarù del Trentino la nuova collezione bomboniere Altromercato

Torna l’appuntamento con Emozioni Solidali, l’evento dedicato agli sposi e a tutti coloro che si preparano a celebrare un momento speciale.

Dall’11 al 25 febbraio 2012 in tutte e le Botteghe Mandacarù del Trentino arriverà la nuova collezione di bomboniere del commercio equo e solidale con l’evento dedicato al matrimonio “Emozioni solidali Altromercato”.

Un’occasione per conoscere più da vicino il mondo delle bomboniere solidali, prodotte secondo una forma di commercio internazionale rivolta a garantire ai produttori del sud del mondo un trattamento economico e sociale dignitoso.

L’ampissima scelta consente a tutti di trovare l’oggetto più adatto alle proprie esigenze: la nuova collezione infatti è stata pensata per soddisfare i gusti classici, di chi predilige l’utilizzo di fibre e materie prime naturali e di chi cerca un’idea più briosa e colorata.

Realizzate con materie prime naturali come la fibra di abaca, la carta seta o la pietra saponaria, dagli artigiani del Sud del Mondo, partner del circuito fair trade di Altromercato, le nuove bomboniere saranno le protagoniste degli eventi “Emozioni Solidali”.

Dall’11 al 25 febbraio 2012, nelle Botteghe Mandacarù sarà possibile vedere in anteprima la collezione 2012, ordinare gli oggetti preferiti e scoprire che fare festa in maniera solidale è bello… due volte! Perché una bomboniera Altromercato è un oggetto che conquista chi lo riceve, con un design semplice ed elegante, sostiene l’accesso al reddito dei piccoli produttori del Sud del Mondo, alimentando un modello di commercio più giusto e sostenibile.

“Emozioni Solidali” sarà anche un evento goloso! A tutti i partecipanti le Botteghe Mandacarù del Trentino proporranno la degustazione degli squisiti confetti Altromercato. Ripieni di mandorle, di cioccolato o di mandorle e cioccolato insieme, i confetti sono il perfetto complemento con cui accompagnare e rendere davvero irresistibili le proprie bomboniere.

Per una cerimonia 100% solidale, Mandacarù propone, inoltre, un assortimento completo di album fotografici, partecipazioni e articoli per lista nozze, da scegliere anche in coordinato. Per dire sì a una scelta responsabile, senza tralasciare i dettagli!

Celebrazioni, feste e ricorrenze eque e solidali con Mandacarù e l’artigianato dell’America Latina, dell’Africa e dell’Asia.

Regalare una bomboniera unica e originale, inviare una partecipazione realizzata a mano, scoprire nuovi modi di intendere l’arredo e scegliere l’eleganza dei piatti e l’originalità di tazze e stoviglie, unici nelle forme e nei decori con i prodotti del commercio equo e solidale, che raccontano storie di altri paesi e altre culture.

I progetti che coinvolgono cooperative e artigiani del Sud del mondo hanno l’obiettivo di migliorare e stabilizzare i sistemi economici dei paesi nei quali si sviluppano, mantenendo vive tradizioni decorative e artigianali a volte millenarie.

I prodotti artigianali per le bomboniere, le liste nozze e i regali possono essere scelti ed acquistati presso le botteghe Mandacarù di Trento, Rovereto, Cles, Fiera di Primiero, Lavis, Mezzolombardo, Mori, Pergine Valsugana, Comano Terme, Predazzo, Riva del Garda e Tione.

Nella tradizione il significato della bomboniera

Pare che le origini francesi di questa parola “bombonnière” risalgano al XVIII secolo, quando si diffuse l’usanza di farne dono come piccolo, prezioso contenitore di dolci: i bonbon, appunto.

Eppure l’uso della scatoletta (o coppa in miniatura), ricolma di raffinate golosità, appartiene anche ai secoli precedenti.

La sua funzione era augurale, talvolta assumeva valenze simboliche di portafortuna, in altri casi era dichiaratamente connessa all’evento nuziale.

Sono oggetti simbolo della tradizionedi culture lontane anche le bomboniere del commercio equo e solidale, in quanto realizzate con antiche tecniche di lavorazione che continuano a tramandarsi di generazione in generazione. Scegliere una bomboniera del commercio equo e solidale per un momento importante da condividere con le persone più care aiuta a mantenere vive quelle tradizioni.

Confetti alle mandorle e cioccolato

peso netto: 1000 g

I confetti Altromercato hanno un cuore di mandorla ricoperta di fine cioccolato e d’un velo di zucchero. La loro particolarità è nelle mandorle non pelate dall’aroma intenso e coltivate in modo tradizionale. Tra il croccante e il morbido, sono una vera specialità di pasticceria.

produttori: Coopecañera e Coopeagri (Costa Rica); Conacado (Rep.

Dominicana); Palestinian Agricultural Relief Committees (PARC) (Palestina)

% ingredienti commercio equo: 71,5%

Confetti alle mandorle e zucchero di canna

peso netto: 1000 g

Questi confetti alle mandorle sono ricoperti di zucchero di canna prodotto in Costa Rica con metodo artigianale dalle cooperative Coopeagri e Coopecañera. Croccanti e dal colore perlato, aggiungono valore solidale ai momenti speciali di festa.

produttori: Coopecañera e Coopeagri (Costa Rica); Copropap (MCCH)

(Ecuador)

% ingredienti commercio equo: 54%

Parc, l’organizzazione che produce i confetti,  è stata fondata nel 1983 da un gruppo di agronomi, come risposta al deterioramento

dell’attività agricola nella valle del Giordano e nella West Bank, occupate dall’esercito israeliano. Gli agronomi si rivolgevano agli agricoltori poveri e marginalizzati dell’area, offrendo loro la propria consulenza professionale.

Lo sforzo del primo gruppo di volontari si sviluppò rapidamente, diventando un’organizzazione stabile, che crebbe a sua volta negli anni aumentando e differenziando le attività.  Il programma alimentare di Parc è iniziato nel 1990. Il progetto consisteva inizialmente nello sviluppo e nella vendita locale di prodotti agricoli tipici: un progetto

rivolto alle donne, confinate nelle case o nelle immediate vicinanze e prive del sostegno economico degli uomini, in larga misura morti, imprigionati o fuggiaschi.

Dopo i primi contatti con il commercio equo e solidale ed alcune esportazioni di prova, la

vendita nel Fair Trade da parte di Parc è cresciuta costantemente negli anni, trainata

principalmente dalle esportazioni di couscous.

Tra i prodotti delle cooperative sostenute da Parc, acquistati da Ctm altromercato, vi sono il cous-cous, le mandorle (per la produzione dei confetti), l’olio d’oliva e i datteri al naturale. Tutti i prodotti di Parc sono tipici della cultura palestinese, della quale fanno parte da lungo tempo. Sono anche prodotti profondamente legati alla terra dove vengono coltivati.

Gli agricoltori beneficiari dei programmi di Parc ricevono aiuto per molteplici aspetti della produzione e della commercializzazione. Alle iniziative produttive si accompagna la costante promozione delle organizzazioni di base, come le associazioni femminili e le

cooperative.

In Trentino Mandacarù collabora con:

Confezionamento bomboniere

TRENTO

Samuele Società Cooperativa Sociale

punto vendita:

Via S. Marco, 18 – 38100 Trento

tel. 0461 261337

sede: Via alle Laste, 22 – 38100 Trento

tel. 0461 230888

http://samuele.vsi.it/

SAMUELE è una Cooperativa Sociale, fondata nel 1998, che si occupa di formazione al lavoro per le fasce deboli e/o svantaggiate che non riescono a trovare collocamento sul mercato del lavoro, sia attraverso progetti FSE a cofinanziamento della PAT, sia attraverso laboratori occupazionali. Il laboratorio del cuoio e quello delle bomboniere sono due dei settori in cui svolgiamo tali attività.

In negozio potrete trovare diversi prodotti di nostra produzione in pelle e/o carta, nonché un ampio assortimento di bomboniere eque e solidali per le vostre occasioni speciali. La collaborazione con Mandacarù ci permette di proporvi articoli sempre nuovi e attenti alla cultura della solidarietà e del rispetto. Verrete consigliati nella scelta e, se non troverete la soluzione più adatta, la costruiremo insieme! Per il confezionamento sono utilizzati materiali e confetti del commercio equo e solidale.

ROVERETO

Progetto Domino

Coop. Soc. A. Guardini

Coop. Soc. Il Ponte

38068 Rovereto – tel. 0464 438595

ilpontelavoro@ilponterovereto.it

RIVA DEL GARDA

Cooperativa Sociale Eliodoro Scarl

Via delle Ginestre, 31

38066 Riva del Garda (Tn)

tel./fax 0464 520116

CLES

GSH Cooperativa sociale – ONLUS

Via Lorenzoni, 21 – 38023 Cles (Tn)

tel. 0463 424634 – fax 0463 424643

info@gsh.it

Catering

Menù Service Ristorazione

Loc. Ghiaie, 166D – 38014 Gardolo, Zona Industriale (Tn)

tel. 0461 992979 – www.menuservice.it

De Eccher Servizio Catering

Via Bergamo, 8 (dietro il Municipio) – 38023 Cles (Tn)

tel. 0463 424820 – info@cateringdeeccher.it

Samuele Società Cooperativa Sociale

Via S. Marco, 18 – 38100 Trento

tel. 0461 261337 – www.samuele-cooperativa.it

Pasticceria

Gelateria-Pasticceria Bologna

Via Garibaldi, 12 – 38065 Mori (Tn)

tel. 0464 918475 – cell. 348 8846237

Tutti nello stesso piatto

Festival Internazionale

di

Cinema Cibo & Videodiversità

I film e documentari premiati nell’edizione  2011

La giuria del concorso internazionale Tutti nello stesso piatto composta da Katia Bernardi (presidente), Gianluigi Bozza (giornalista e critico cinematografico), Gianluca Colla (fotografo National Geographic e docente Canon Academy) , Michele Trentini (regista) Diego Cutilli (regista) e Beatrice De Blasi (direttrice festival) sottolinea la qualità delle opere presentate sia sotto il profilo cinematografico che espressivo sia per la varietà e l’originalità delle tematiche affrontate e la capacità proporre con chiarezza ed efficacia le tematiche affrontate  e

 assegna

LUNGOMETRAGGI

il primo premio ex-equo a due lungometraggi:

The dark side of chocolate, di Miki Mistrati e Roberto Romano

Basato su un approfondito lavoro di inchiesta, il film restituisce con forza comunicativa e notevole impatto visivo prove e testimonianze, che intendono smascherare l’intricato sistema di connivenza che rende possibile la tratta e la schiavitù di migliaia di bambini nelle piantagioni di cacao dell’Africa. Nel compiere questo coraggioso atto di denuncia l’autore e la sua troupe hanno messo a rischio anche la propria incolumità.

 E

 Nero’s guest, di Deepa Bhatia

Il film riesce a catalizzare l’attenzione dello spettatore raccontando con empatia e discrezione le inchieste svolte da un carismatico giornalista, il quale dedica tutti i suoi sforzi alla denuncia dell’impressionante serie di suicidi compiuti da centinaia di migliaia di agricoltori nell’India contemporanea. Le qualità della narrazione unite al sapiente uso del mezzo cinematografico invitano lo spettatore a riflettere su tematiche urgenti e dai risvolti drammatici, taciuti da gran parte dei media nazionali ed internazionali.

CORTOMETRAGGI

Primo Premio:

When the water ends, di Evan Abramson

Con un’originale intuizione narrativa che abilmente fonde nel montaggio testimonianze filmate e splendide fotografie, il regista racconta le difficoltà delle tribù di pastori nomadi al confine tra Kenya ed Etiopia, costrette a competere e ad entrare in conflitto a causa della scarsità di risorse idriche, sullo sfondo dei cambiamenti climatici globali.

Menzione speciale a:

After the harvest, di Brian Kimmel

Positivamente provocatorio e di grande impatto emotivo After the Harvest mette in luce il problema dell’incertezza alimentare presso le comunità di coltivatori di caffè del Centro America. Il film può essere considerato un piccolo capolavoro anche per la capacità di documentare e di restituire con chiarezza la realtà indagata.
 

PREMIO DEL PUBBLICO

Toast

 LA GIURIA DEGLI STUDENTI DELL’ISTITUTO MARIE CURIE DI PERGINE

assegna

il premio per il miglior corto di animazione a

 Let’s pollute

 La veste grafica risulta accattivante, fortemente comunicativa e permette una comprensione immediata del messaggio.

Dal punto di vista contenutistico il cortometraggio riesce a descrivere in modo sarcastico la mentalità consumistica del mondo occidentale e nel contempo riesce a suggerire comportamenti corretti e sostenibili.